Krebs, Arthrose, chronische Rückenschmerzen und Erschöpfungszustände. Ich hatte viele gesundheitliche Probleme, mit meinem heutigen Wissen frage ich mich: „War ich jemals richtig gesund?“ Seit 2016 lebe ich Keto, dies hat meine Gesundheit revolutioniert. Ich habe meine Lebensqualität zurückerobert. Ich spreche im Interview mit Julia über meine persönliche Geschichte, Meinen Weg
Wildkräuter, Grundlage für Nahrungs- und Heilmittel Hunderttausende Jahre sammelten Steinzeitfrauen Kräuter, Gräsersamen, Wurzeln, Pilze und Wildfrüchte, hierzu waren sie täglich 3-4 Stunden unterwegs und deckten so rund 80% der Ernährung ihrer Sippe. Skelettuntersuchungen zeigen, dass die Sammelvölker der Altsteinzeit im Gegensatz zu den Ackerbauern der Jungsteinzeit deutlich gesünder waren. Besonders
Bei winterlichen Temperaturen ab in den See Bis auch Fan vom Winterbaden, oder hältst du es für verrückt? Für mich ist es mentales Training mit einer gewissen Spannung und einem Booster für meine Gesundheit! Es stellt sich eine Vorfreude ein, zwischen Adrenalin und Neugier – wie lange kann ich im
Jedes Jahr werden in Deutschland etwa 500.000 Menschen mit der Diagnose Krebs konfrontiert. Das bedeutet, von jetzt auf gleich verändert sich das ganze weitere Leben. Nichts ist in solchen Augenblicken mehr wie es sein sollte. Eine Zeit voller Sorgen und Ängste beginnt. Dieses Schicksal ereilte auch mich kurz vor meinem
Rotkohl, das regionale Wintergemüse ist super für deine Gesundheit und dein Immunsystem. Er ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Rotkohl und Zitrone liefern dir gleiche Mengen an Vitamin C Rotkohl, Rotkraut oder Blaukraut, das sind die bekannten Namen für die violette Gemüsekugel. Die rote Farbe hat Rotkohl dem sogenannten Anthocyanen
Das schaffen nicht viele, bei – 15°C noch eine gute Figur zu machen. Ihn stören keine knackigen Minusgraden, auch da steht er noch lecker im Gemüsebeet. Winterportulak wird auch Postelein oder Tellerkraut genannt. Leider ist er eine ziemliche Gemüserarität. Solltest du ihn auf dem Markt oder im Bioladen sehen, nimm
Ich mag ihn ultra gern. Gerade jetzt im Winter, ist das Angebot an frischem Gemüse begrenzt. Vieles ist Lagerware, aber nicht mehr erntefrisch. Der Grünkohl steht uns von Oktober bis März zur Verfügung. Braucht Grünkohl Frost, um lecker zu schmecken? Kälte – und zwar auch schon bei niedrigen Temperaturen über
Nach 40 Jahren schmerzfrei! Bereits mit 15 Jahren hatte ich Arthrose in beiden Knien. Die Krankheit schlich sich zunächst unbemerkt in mein Leben, bis die Schmerzen meinen Alltag bestimmten. Es ging nicht darum, wozu ich als Jugendliche Lust hatte, sondern was möglich war: Rad fahren, laufen, längere Zeit stehen, Sport,
Rund umher kränkelt es, ich setze auf ein starkes Immunsystem durch eine gesunde Ernährung. Meerettich ist extrem gesundheitsfördernd und hilft unserem Abwehrsystem. Studien belegen, dass es als natürliches Breitspektrum-Antibiotikum wirken kann. Meerrettich ist extrem gesund Schon im Altertum war die Vielzahl seiner gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe bekannt. Heute zeigen wissenschaftliche Studien seine
Krebs, Arthrose, chronische Rückenschmerzen und Erschöpfungszustände. Ich hatte viele gesundheitliche Probleme, mit meinem heutigen Wissen frage ich mich: „War ich jemals richtig gesund?“ Seit 2016 lebe ich Keto, dies hat meine Gesundheit revolutioniert. Ich habe meine Lebensqualität zurückerobert. Ich spreche im Interview mit Julia über meine persönliche Geschichte, Meinen Weg
Wildkräuter, Grundlage für Nahrungs- und Heilmittel Hunderttausende Jahre sammelten Steinzeitfrauen Kräuter, Gräsersamen, Wurzeln, Pilze und Wildfrüchte, hierzu waren sie täglich 3-4 Stunden unterwegs und deckten so rund 80% der Ernährung ihrer Sippe. Skelettuntersuchungen zeigen, dass die Sammelvölker der Altsteinzeit im Gegensatz zu den Ackerbauern der Jungsteinzeit deutlich gesünder waren. Besonders
Bei winterlichen Temperaturen ab in den See Bis auch Fan vom Winterbaden, oder hältst du es für verrückt? Für mich ist es mentales Training mit einer gewissen Spannung und einem Booster für meine Gesundheit! Es stellt sich eine Vorfreude ein, zwischen Adrenalin und Neugier – wie lange kann ich im
Jedes Jahr werden in Deutschland etwa 500.000 Menschen mit der Diagnose Krebs konfrontiert. Das bedeutet, von jetzt auf gleich verändert sich das ganze weitere Leben. Nichts ist in solchen Augenblicken mehr wie es sein sollte. Eine Zeit voller Sorgen und Ängste beginnt. Dieses Schicksal ereilte auch mich kurz vor meinem
Rotkohl, das regionale Wintergemüse ist super für deine Gesundheit und dein Immunsystem. Er ist reich an Nährstoffen und Antioxidantien. Rotkohl und Zitrone liefern dir gleiche Mengen an Vitamin C Rotkohl, Rotkraut oder Blaukraut, das sind die bekannten Namen für die violette Gemüsekugel. Die rote Farbe hat Rotkohl dem sogenannten Anthocyanen
Das schaffen nicht viele, bei – 15°C noch eine gute Figur zu machen. Ihn stören keine knackigen Minusgraden, auch da steht er noch lecker im Gemüsebeet. Winterportulak wird auch Postelein oder Tellerkraut genannt. Leider ist er eine ziemliche Gemüserarität. Solltest du ihn auf dem Markt oder im Bioladen sehen, nimm
Ich mag ihn ultra gern. Gerade jetzt im Winter, ist das Angebot an frischem Gemüse begrenzt. Vieles ist Lagerware, aber nicht mehr erntefrisch. Der Grünkohl steht uns von Oktober bis März zur Verfügung. Braucht Grünkohl Frost, um lecker zu schmecken? Kälte – und zwar auch schon bei niedrigen Temperaturen über
Nach 40 Jahren schmerzfrei! Bereits mit 15 Jahren hatte ich Arthrose in beiden Knien. Die Krankheit schlich sich zunächst unbemerkt in mein Leben, bis die Schmerzen meinen Alltag bestimmten. Es ging nicht darum, wozu ich als Jugendliche Lust hatte, sondern was möglich war: Rad fahren, laufen, längere Zeit stehen, Sport,
Rund umher kränkelt es, ich setze auf ein starkes Immunsystem durch eine gesunde Ernährung. Meerettich ist extrem gesundheitsfördernd und hilft unserem Abwehrsystem. Studien belegen, dass es als natürliches Breitspektrum-Antibiotikum wirken kann. Meerrettich ist extrem gesund Schon im Altertum war die Vielzahl seiner gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe bekannt. Heute zeigen wissenschaftliche Studien seine
DOROTHÉE BECK
ERNÄHRUNGS- UND
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