LowCarb

Alle Blogbeiträge aus der Kategorie "LowCarb"

Fastfood

Viele lieben es! Es schmeckt und man hat schnell etwas auf der Gabel. Was bringt es deinem Körper? hohe Energiedichte … das heißt viele Kalorien mit wenig Nährstoffen … große Kohlenhydratmengen und Zucker in Verbindung mit ungesunden Fetten … das macht dick! keine lange Sättigung … weil diese einfachen Kohlenhydrate

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Depressionen

Essen macht glücklich Depressiven Menschen fehlen oft Antrieb und Kraft. Dies hat auch Auswirkungen auf ihre Ernährung. Die Mahlzeiten sind eher unregelmäßig, Snackreich und unausgewogen. Nährstoffmängel sind eine Folge. „Die Trauer kommt und geht ganz ohne Grund. Und man ist angefüllt mit nichts als Leere. Man ist nicht krank, und

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Knochenbrühe

Es ist ein richtig schmuddeliger Novembertag und es wird heute nicht wirklich hell. Genau richtig für eine gute Knochenbrühe. Für mich ist es eine wunderbare Kindheitserinnerung. Jeden Sonntag gab es sie als Vorspeise mit Eierstich, Blumenkohl und Klößchen. Das ursprüngliche Superfood feiert derzeit ein richtiges Revival. Unter dem Namen „bone

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Matjes

Der Matjes … klein, butterzart, schmeckt nach Meer. Zur Delikatesse werden die Heringe durch ihre enzymatische Reifung, dem Kehlen. Beim Kehlen werden fangfrisch Kiemen und Innereien entfernt, nur ein Rest der Bauchspeicheldrüse bleibt im Fisch zurück. Dieser Drüsen-Teil enthält natürliche Enzyme, die den Hering in einer milden Salzlake zum unvergleichlich

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Sport

Ich feiere mich … vor 5 Jahren habe ich mit dem Laufen begonnen. Eigentlich war ich ein Bewegungsmuffel und laufen hat mich nie begeistert. Die Bewegung habe ich für mich vor 5 Jahren intuitiv entdeckt. Heute weiß ich, das es meine Medizin ist, keine Gesundheit ohne Bewegung. Sport ist kein

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Getreide ?

Ich esse getreidefrei! Getreide enthält mir zu wenig Nährstoffe und schädigt meinen Körper. Bei vielen Erkrankungen ist eine getreidefreie Ernährung extrem hilfreich. Schmerzen und Entzündungen lassen sich dadurch meist schnell reduzieren. Aber auch bei vielen anderen Erkrankungen, wie z.B. bei Darmerkrankungen, stellen sich schnell Verbesserungen ein, wenn das Getreide weggelassen

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Sind Früchte tabu?

Obst ist gesund. Es enthält Vitamine, Mineralien und Ballststoffe. Nicht alle Sorten sind für die LowCarb-Ernährung gleich gut geeignet. Aber auch hier gilt, die Menge macht das Gift. Wenn du täglich Obst ißt, kann deine Leber mit dem vielen Fruchtzucker schnell überlastet sein, insbesondere dann wenn du dich wenig bewegst

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Urlaub und LowCarbHighFat

😎 Urlaub und LowCarbHighFat-Ernährung … echt easy und praktisch. ☕️ Morgens einen Bulletproof-Kaffee. Hierfür finde ich den Keto-Creamer genial … wir haben ihn immer im Gepäck … egal ob Hotel, Ferienwohnung oder Wohnwagen … lecker und so einfach zubereitet. 🎒 Die erste Mahlzeit gibt es für uns mittags unterwegs …

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5 Jahre gesund und voller Energie

💝 Das Leben genießen, Zeit mit seinen Liebsten verbringen, das ist für mich ein Geschenk und pures Glück! Viele von euch kennen meine Geschichte, im April vor 6 Jahren verändert sich mein Leben mit der Diagnose Krebs schlagartig. Meine Krebserkrankung war für mich der Schlüssel, um mich mit meiner Gesundheit

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Fastfood

Viele lieben es! Es schmeckt und man hat schnell etwas auf der Gabel. Was bringt es deinem Körper? hohe Energiedichte … das heißt viele Kalorien mit wenig Nährstoffen … große Kohlenhydratmengen und Zucker in Verbindung mit ungesunden Fetten … das macht dick! keine lange Sättigung … weil diese einfachen Kohlenhydrate

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Depressionen

Essen macht glücklich Depressiven Menschen fehlen oft Antrieb und Kraft. Dies hat auch Auswirkungen auf ihre Ernährung. Die Mahlzeiten sind eher unregelmäßig, Snackreich und unausgewogen. Nährstoffmängel sind eine Folge. „Die Trauer kommt und geht ganz ohne Grund. Und man ist angefüllt mit nichts als Leere. Man ist nicht krank, und

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Knochenbrühe

Es ist ein richtig schmuddeliger Novembertag und es wird heute nicht wirklich hell. Genau richtig für eine gute Knochenbrühe. Für mich ist es eine wunderbare Kindheitserinnerung. Jeden Sonntag gab es sie als Vorspeise mit Eierstich, Blumenkohl und Klößchen. Das ursprüngliche Superfood feiert derzeit ein richtiges Revival. Unter dem Namen „bone

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Matjes

Der Matjes … klein, butterzart, schmeckt nach Meer. Zur Delikatesse werden die Heringe durch ihre enzymatische Reifung, dem Kehlen. Beim Kehlen werden fangfrisch Kiemen und Innereien entfernt, nur ein Rest der Bauchspeicheldrüse bleibt im Fisch zurück. Dieser Drüsen-Teil enthält natürliche Enzyme, die den Hering in einer milden Salzlake zum unvergleichlich

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Sport

Ich feiere mich … vor 5 Jahren habe ich mit dem Laufen begonnen. Eigentlich war ich ein Bewegungsmuffel und laufen hat mich nie begeistert. Die Bewegung habe ich für mich vor 5 Jahren intuitiv entdeckt. Heute weiß ich, das es meine Medizin ist, keine Gesundheit ohne Bewegung. Sport ist kein

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Getreide ?

Ich esse getreidefrei! Getreide enthält mir zu wenig Nährstoffe und schädigt meinen Körper. Bei vielen Erkrankungen ist eine getreidefreie Ernährung extrem hilfreich. Schmerzen und Entzündungen lassen sich dadurch meist schnell reduzieren. Aber auch bei vielen anderen Erkrankungen, wie z.B. bei Darmerkrankungen, stellen sich schnell Verbesserungen ein, wenn das Getreide weggelassen

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Sind Früchte tabu?

Obst ist gesund. Es enthält Vitamine, Mineralien und Ballststoffe. Nicht alle Sorten sind für die LowCarb-Ernährung gleich gut geeignet. Aber auch hier gilt, die Menge macht das Gift. Wenn du täglich Obst ißt, kann deine Leber mit dem vielen Fruchtzucker schnell überlastet sein, insbesondere dann wenn du dich wenig bewegst

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Urlaub und LowCarbHighFat

😎 Urlaub und LowCarbHighFat-Ernährung … echt easy und praktisch. ☕️ Morgens einen Bulletproof-Kaffee. Hierfür finde ich den Keto-Creamer genial … wir haben ihn immer im Gepäck … egal ob Hotel, Ferienwohnung oder Wohnwagen … lecker und so einfach zubereitet. 🎒 Die erste Mahlzeit gibt es für uns mittags unterwegs …

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5 Jahre gesund und voller Energie

💝 Das Leben genießen, Zeit mit seinen Liebsten verbringen, das ist für mich ein Geschenk und pures Glück! Viele von euch kennen meine Geschichte, im April vor 6 Jahren verändert sich mein Leben mit der Diagnose Krebs schlagartig. Meine Krebserkrankung war für mich der Schlüssel, um mich mit meiner Gesundheit

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