„Ich bin 56 Jahre alt und habe in meinem Leben schon unzählige Diäten/Nahrungsumstellungen ausprobiert und diese nie durchgehalten. Der Jo-Jo Effekt hat mich insgesamt fast 25 kg"gekostet", da zu noch eine Erkrankung mit vielen Schmerzen und einen sehr anspruchsvollen Beruf. So begann ein Kreislauf mit Frustessen als "Belohnung", dadurch bedingt zeigte die Waage Dinge, die man nicht gerne sieht.

Durch Zufall habe ich Doro, kennen gelernt und bei einem "Tag der offenen Tür" Informationen erhalten, die ich interessant fand. Der Start war im Sommer 2020, viele Informationen wurden mir anschaulich übermittelt, darunter auch kein Zucker ..... kaum Kohlenhydrate.

Puh, das geht wirklich gar nicht, dachte ich. Aber es geht, langsam Stück für Stück habe ich mich an Dinge heran getraut, die ich sonst niemals gegessen hätte. 10% Joghurt zum Beispiel, auf keinen Fall dachte ich immer, viel zu viel Fett. Ein Essen ohne Reis und Nudeln ist tatsächlich möglich und schmeckt sogar.

Die Begleitung durch Doro war und ist immer freundlich, mit viel Herzblut und fachlich 1 A. Ich bin noch lange nicht an meinem Ziel, aber ich mache weiter und meine 7 kg Gewichtsverlust halte ich sehr gut.

Meine Lebensqualität hat sich deutlich gesteigert und auch die Freude mal wieder mit dem Rad von A nach B zu fahren. Liebe Doro vielen Dank, das Du mir mit Rat und Tat zur Seite stehst, auch wenn es Dir für mich zu langsam geht. Ich bin sehr zufrieden mit dem was ich mir erarbeitet habe und mit Deiner Hilfe erreicht habe. Liebe Grüße von Monika"

Monika, 56

„Die Ernährungsberatung war sehr hilfreich für mich und hat mir sehr geholfen meine Ernährungsgewohnheiten zu überdenken und umzustellen (zu revolutionieren). Danke für die vielen wertvollen Infos, deinen Optimismus und deine stete Begleitung auch in Zeiten, in denen es mal nicht so einfach war."

Antonia, 59

„Hallo, ich bin Ulrike, 50 Jahre jung und leide unter mehreren Autoimmunerkrankungen (Rheuma, Psoriasis, ...).
Ich habe vor ca. 5 Jahren bereits meinen Lifestyle verändert und dabei schon die schnellverwertbaren Kohlenhydrate (z. B. Brot, Nudeln etc.), den Zucker weggelassen und die Mahlzeitenfrequenz reduziert. Ja, dass war nicht immer einfach, hat aber funktioniert, dadurch habe ich unheimlich an Gewicht verloren und mir ging es auch besser, so dass ich die Medikamente reduzieren konnte. Dann kamen leider immer wieder Ausnahmen, erst nur Sonntags wieder ein Brötchen und auch mal ein Stückchen Kuchen und ruckzuck war ich fast wieder in meinem alten Muster.

Zum Glück ist Doro meine beste Freundin und sie konnte es nicht mit ansehen, dass es mir wieder schlechter ging.
Heute bin ich, Dir liebe Doro, unheimlich dankbar, dass du so hartnäckig warst und mich immer wieder darauf aufmerksam gemacht hast, wie ich meine Probleme in den Griff bekommen kann. Du hast mich an die Hand genommen und mir die strikte LCHF-Ernährung mit ihrem entzündungshemmenden Potential erklärt!

Mittlerweile ist das Essen für mich selbstverständlich und es gibt keine Ausnahmen mehr. Mir geht es soviel besser – vor allem habe ich weniger Schmerzen, meine Haut ist nahezu abgeheilt und juckt nicht mehr - und der positive Nebeneffekt sind - 7 kg und - 5 cm Bauchumfang! Ich danke Dir, dass Du nicht die Geduld verloren hast. "

Ulrike, 50

„...vor etwa 5 Monaten habe ich mich mit sehr viel Hoffnung an Sie gewandt. ... ich hatte bezüglich Gewichtsreduktion schon so einiges ausprobiert und so ziemlich alles führte irgendwann zu einem Fehlschlag ... auf Grund Ihrer Homepage habe ich auch viel Hoffnung gehabt, dass sich meine anderen Beschwerden zumindest lindern lassen.

... Ich war sehr fasziniert darüber, wie sehr Sie auf all meine Beschwerden eingegangen sind und in welchem Zusammenhang meine Ernährung damit stand. … die Umstellung ist gar nicht so schwer gefallen. Nun bin ich nicht der Typ, der halbe Sachen macht und bin voll in das Programm eingestiegen. … Ihre Betreuung in den danach folgenden Wochen und Monaten war einfach Spitze …

… Ich war erstaunt, wie schnell das ursprüngliche Ziel, die Gewichtsreduktion, zweitrangig bzw. egal wurde. Ich habe so viele Fortschritte bezüglich meiner Beschwerden in den Gelenken gemacht ... meine Neurodermitis ist ... fast komplett verschwunden, dass ich gar nicht mehr über das Gewicht nachgedacht habe ...

Von den vielen tollen Rezepten die Sie mir mitgegeben haben, habe ich leider gar nicht so viel ausprobiert. Dadurch, dass sich das Konzept so wunderbar in den Alltag integrieren Iässt, brauchte ich kaum Rezepte. ...

Ich muss wirklich sagen, dass ich sehr froh darüber bin, diesen Schritt vor einigen Monaten gegangen zu sein & bin Ihnen sehr dankbar für ihre wunderbare Unterstützung. Sie haben mir jeder Zeit, und nicht nur bei Fragen, zur Seite gestanden und mir mit Ihrer Form der Ernährung ein neues Lebensgefühl gegeben."

Stefanie, 36

„... 6 Wochen mal die Ernährung umstellen, sich wohler fühlen, ... Bauchumfang verringern, abnehmen. Gute Idee .... ab Woche 3 ging es langsam bergauf und mit meinem Körperumfang bergab!!! ... hatte nach 3 Wochen 3 kg weniger ... Ich freute mich, also weiter so. So geht es jetzt seit einigen Wochen, mal besser, mal schlechter. Das Essen schmeckt uns gut, ich probier ziemlich viel aus, meine Familie ist auch dabei, dadurch ist das auch für mich einfach. Jetzt nach 9 Wochen bin ich immer noch begeistert, ich fühl mich gut, meine Familie auch, ich habe einiges an Umfang verloren und 10 kg ... Ich esse eigentlich immer viel, ich meine sogar mehr als früher, aber eben gesünder, durchdachter eben ... Meine Darmgeschichte hat sich verändert, es ist natürlich nicht weg, aber doch besser geworden, meine Gelenke machen alles mit, die Schmerzen sind wirklich zurückgegangen, das freut mich so sehr ... ich kann meinen Sport wieder ausüben ...

Das es mir so gut geht liebe Doro, habe ich und meine Familie dir zu verdanken. In der ganzen Zeit habe ich mich bei dir sehr gut aufgehoben gefühlt und dir vertraut, auch wenns mal nicht so gut klappte mit der Ernährung. Deine positive Art mich/uns immer wieder aufzubauen, ist schon genial. Dein Wissen, deine Informationen sind wirklich sehr sehr gut. Ich habe gemerkt, du bist mit Herz und Seele dabei. ... Ich habe sehr viel über meinen Körper, über Ernährung durch dich erfahren. Du hast das wirklich immer gut erklärt und du hattest auf jede Frage immer eine Antwort, du warst immer ansprechbar, immer bei uns ... Ich kann nur sagen: Danke, danke, danke ...“

Doris, 62

„Hallo ich bin Uwe, Doro ist meine Frau und ich habe das große Glück einfach nur Nutznießer von ihrem großen Wissen, Wissensdurst und dieser tollen Ernährung zu sein. Es ist eine vielseitige, schmackhafte und flexible Ernährungsform, die auch auf meinen häufigen Dienstreisen völlig unproblematisch ist. Und es hat mir so viele Verbesserungen für mein Leben gebracht: allem voran eine gesunde Frau, aber auch für mich viel Gesundheit, insbesondere spürbar durch weniger Rückenprobleme, Genuss von Natur im Frühling - da mein Heuschnupfen, so gut wie weg ist, Infekte sind sehr selten geworden und eine Gewichtsreduzierung ganz nebenbei.
Was mich besonders freut, ist meine wieder gewonnene Freude an Bewegung. Seid 3 Jahren bin ich wieder verstärkt im Ausdauersport unterwegs. Ich laufe regelmäßig Halbmarathon und Marathon. Durch mein Lauftraining und die Ernährungsumstellung sind wieder Zeiten wie vor 30 Jahren machbar. Die LCHF-Ernährung und Sport sind für mich Dinge, die einfach zusammen gehören um effektive Trainingseffekte und eine schnelle Regenration zu haben. Sich mit der LCHF-Ernährung zu beschäftigen kann ich nur jedem empfehlen, der was für seine Gesundheit tun möchte und für Menschen, die sportlich unterwegs sind. Vielen Dank für deine vielen Inputs, liebe Doro.“

Uwe, 53

„Ich bin Andrea und 53 Jahre alt und habe das Einzelcoaching bei Doro gebucht um ein paar Pfunde zu verlieren. Ich habe immer gedacht ich weiß schon einiges was die Ernährung betrifft. Ich habe eine Menge von Doro gelernt und bin ihr sehr dankbar für die vielen Tipps, die sie mir gegeben hat. Man geht nie hungrig vom Tisch 😎 - also schiebt man noch ein Stück Käse, Salami oder Schinken hinterher. Oder einfach mehr Sahne oder Creme Fraiche in die Soße oder Suppe. Man kann prima mit ganz wenig Kohlenhydraten auskommen. Der Stoffwechsel funktioniert herrlich und das mit 2 Mahlzeiten am Tag. Ich habe mehr Energie, mein Körper hat sich verändert, die Pfunde purzeln und ich finde es toll. Vielen lieben Dank für alles. Ich kann es jedem empfehlen sich mit Doro zusammen zusetzen.“

Andrea, 53

„Hallo, mein Name ist Sascha, ich bin 42 Jahre alt und was Essen angeht bin ich ein Genießer. Im Sommer habe ich mich nicht wohl in meiner Haut gefühlt, da ich ein paar Pfunde zu viel auf der Waage hatte. Jeder Versuch abzunehmen, oder eine Diät zu machen scheiterte in der Vergangenheit einfach daran, dass ich viel zu gerne esse. Schnell kommt Heißhunger auf und alles ist dahin. Meine Frau erzählte mir von Doro und ihrer Keto-Ernährung, einer Form von Low Carb. Das Grundprinzip: fast keine Kohlenhydrate, dafür Fett als Energiequelle. Ich kannte mich nicht damit aus und hatte viele Fragen. Mein erster Gedanke war: Speck und Eier zum Frühstück? Und davon nehme ich ab? Großartig! Dass viel mehr dahintersteckt, habe ich erst nach und nach entschlüsselt. Zum Beispiel, wie wichtig es ist, die richtigen, gesunden Fette zu essen. Ich war neugierig und wollte es ausprobieren. Was soll ich sagen? Ich habe in zwei Wochen ca. 10 Kilo abgenommen, ohne zu hungern. Im Gegenteil, ich habe geschlemmt. Das Erstaunliche war, dass ich nur noch zwei mal am Tag gegessen habe, weil ich durch meine reichhaltige Nahrung einfach so satt war. Heißhunger gab es nicht. Die Pfunde purzelten und ich hatte wieder mehr Lust auf Sport. Das hat die ganze Sache noch unterstützt. Meines Erachtens hat mein Körper „gelernt“ an die Fettreserven zu gehen und diese unnötigen Speicher aufzubrauchen. Was für ein großartiges Prinzip. Ich bemerke nun bis heute, wenn ich wieder mehr Kohlenhydrate esse, kehrt der Heißhunger zurück. Bei mehr Fettzufuhr läuft mein Stoffwechsel in der Spur und ich fühle mich fit und gesund. Warum habe ich nicht eher davon erfahren? Danke Doro für dein Wissen und deine Tipps!“

Sascha, 42

„Eher durch Zufall habe ich von Doro und dieser besonderen Form der Ernährung erfahren. Ich war direkt angefixt und bin durchgestartet. Nach kurzen Leistungseinbrüchen ging es steil bergauf. Gesteigerte Energie, ein schönes Hautbild und ein tolles Körpergefühl und Wohlbefinden sind das Ergebnis. All diese Veränderungen kann ich schon nach kurzer Zeit erleben.“

Momo, 38

„Meine Erfahrungen mit der Ernährungsberatung und der Ernährungsumstellung zu Low Carb High Fat (LCHF) sind durchweg positiv: Durch die fundierten Gespräche wurde ich überzeugt, diesen Weg einzuschlagen und bemerkte bereits nach einer Woche, dass sich mein Körper zunehmend wohler fühlte. Die Hilfestellung mit Rezepten, Buchtipps und Ernährungstabellen, aber auch tiefer gehende Tipps wie bestimmte Lebensmittel und der Ersatz von typischen Lebensmittelbestandteilen waren sehr hilfreich, denn es kommt auf die richtigen Verhältnisse an. Bei auftretenden Problemen konnte mir sehr gut geholfen werden und so habe ich schon binnen vier Monate einige cm Bauchumfang verloren und erhalte aus privatem aber auch beruflichem Umfeld durchweg positive Rückmeldungen. Ich kann jedem empfehlen sich diese Ernährungsform näher an zu schauen und erklären zu lassen.“

Jens, 36