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So schmeckt der Sommer

Iss bunt und gesund Ich liebe den Sommer. Er bietet die Möglichkeit schnell ein leckeres nahrhaftes Essen zu genießen. Es braucht nicht viel Platz für ein kleines Salatbuffet. Ein Topf reicht aus, um die Salatvielfalt zu bereichern. Mit einem Garten  bieten sich natürlich Möglichkeiten für eine größere Vielfalt. Da ich

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Abnehmen nach der Schwangerschaft

In der Schwangerschaft legen viele Frauen kräftig zu … essen für 2 eben … da kommt auch schon mal ein plus von bis zu 30 kg zusammen. Da ist es verständlich nach der Schwangerschaft wieder schnell an das Traumgewicht zu denken. Abnehmen nach der Schwangerschaft … eine neue Liga. Es

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Geschmacksvorlieben

Habt ihr euch schon mal gefragt, warum ihr bestimmte Dinge gerne esst und andere nicht? Diese Frage hat mich schon vor fast 20 Jahren beschäftigt, da gehörte ich eigentlich eher zu den sorglosen Essern, hatte jedoch als junge Mutter den Anspruch meine Kinder gesund zu ernähren. Während meine Tochter gefüllt

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Glutenfrei?

Warum eigentlich glutenfrei? Geht es denn nicht nur um Kohlenhydrate? Viele unserer gesundheitlichen Probleme stehen in Verbindung mit unserem Essen. Eine gemeinsame Ursache sind hierbei die kohlenhydratreichen, hochverarbeiteten Nahrungsmittel. Sie bringen uns viel Energie mit hohen Blutzuckerausschüttungen, jedoch wenig Nährstoffe. Heißhunger und häufige Mahlzeiten sind die Folge. Obwohl wir viel

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erste Ernte

Superfoods der Natur

Vor Jahren habe ich anfangen Unkraut mit anderen Augen zu betrachten. Mittlerweile freue ich mich über die verschiedenen Wildkräuter in meinem Garten. Sie sind super schmackhaft und nahrhaft. Das Sammeln der Kräuter hat etwas meditatives, durch den Garten streunern und sehen, wo was zu finden ist. Manchmal sind es nur

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Eier

Eier, die kleinen Nährstoffbomben Eier und LowCarb gehören für mich zusammen … sie sind häufig Teil meines Spätstückes. verquirlt, verrührt, verkocht … Spiegelei, weiches Ei, Rührei, in Brot, Kuchen, Suppe, Auflauf oder als Omelette: ich liebe Eier. Power aus dem Ei Eier enthalten viele gesunde Nährstoffe: reich an den Vitaminen

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So schmeckt der Sommer

Iss bunt und gesund Ich liebe den Sommer. Er bietet die Möglichkeit schnell ein leckeres nahrhaftes Essen zu genießen. Es braucht nicht viel Platz für ein kleines Salatbuffet. Ein Topf reicht aus, um die Salatvielfalt zu bereichern. Mit einem Garten  bieten sich natürlich Möglichkeiten für eine größere Vielfalt. Da ich

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Abnehmen nach der Schwangerschaft

In der Schwangerschaft legen viele Frauen kräftig zu … essen für 2 eben … da kommt auch schon mal ein plus von bis zu 30 kg zusammen. Da ist es verständlich nach der Schwangerschaft wieder schnell an das Traumgewicht zu denken. Abnehmen nach der Schwangerschaft … eine neue Liga. Es

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Geschmacksvorlieben

Habt ihr euch schon mal gefragt, warum ihr bestimmte Dinge gerne esst und andere nicht? Diese Frage hat mich schon vor fast 20 Jahren beschäftigt, da gehörte ich eigentlich eher zu den sorglosen Essern, hatte jedoch als junge Mutter den Anspruch meine Kinder gesund zu ernähren. Während meine Tochter gefüllt

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Glutenfrei?

Warum eigentlich glutenfrei? Geht es denn nicht nur um Kohlenhydrate? Viele unserer gesundheitlichen Probleme stehen in Verbindung mit unserem Essen. Eine gemeinsame Ursache sind hierbei die kohlenhydratreichen, hochverarbeiteten Nahrungsmittel. Sie bringen uns viel Energie mit hohen Blutzuckerausschüttungen, jedoch wenig Nährstoffe. Heißhunger und häufige Mahlzeiten sind die Folge. Obwohl wir viel

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erste Ernte

Superfoods der Natur

Vor Jahren habe ich anfangen Unkraut mit anderen Augen zu betrachten. Mittlerweile freue ich mich über die verschiedenen Wildkräuter in meinem Garten. Sie sind super schmackhaft und nahrhaft. Das Sammeln der Kräuter hat etwas meditatives, durch den Garten streunern und sehen, wo was zu finden ist. Manchmal sind es nur

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Eier

Eier, die kleinen Nährstoffbomben Eier und LowCarb gehören für mich zusammen … sie sind häufig Teil meines Spätstückes. verquirlt, verrührt, verkocht … Spiegelei, weiches Ei, Rührei, in Brot, Kuchen, Suppe, Auflauf oder als Omelette: ich liebe Eier. Power aus dem Ei Eier enthalten viele gesunde Nährstoffe: reich an den Vitaminen

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