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Fleisch aus artgerechter Haltung

Die Low-Carb-High-Fat-Ernährung wird häufig mit einer fleischlastigen Ernährung in Verbindung gebracht. Eine richtig formulierte LCHF-Ernährung besteht zum größten Teil aus Gemüse und etwa handtellergroßen Portionen an Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch oder Eiern. Fleisch spielt eine wichtige Rolle, wobei der wichtigste Grundsatz die Qualität ist. Auf den Teller gehört

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Workshop

23.04.2020 | 9 gemeinsame Wochen … eine schöne gemeinsame, intensive Zeit. Die Begleitung so unterschiedlicher wundervoller Menschen war eine spannende Herausforderung. Innerhalb kurzer Zeit haben sich alle einer großen Aufgabe gestellt … lösen von vertrauten Essensmustern auf in z.T. Ungewohntes. Bereits nach kurzer Zeit zeigten sich positive Erfahrungen … Ernährung

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Workshop online …

ab 01. April 2020 als Zoom-Meeting Mit angepasstem Konzept auf die online-Plattform … kein gemeinsames Kochen … dafür wöchentliche  Zoom-Meetings …  intensive Zeit für Erfahrungsaustausch … gegenseitige Motivation … wichtige Gesundheitsthemen: Fruktose – gesunde Süße? | Nährstoffe – Bausteine des Körpers | Gesundheit beginnt im Darm Stimmen aus dem Workshop

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4. LCHF-Kongress Deutschland

Der diesjährige LCHF-Kongress liegt hinter uns. Das Zusammentreffen eines interessierten Fachkreises brachte auch in diesem Jahr viele spannende Neuigkeiten rund um die Themen Gesundheit, ketogener Ernährung bei Krebs, Autoimmunerkrankungen, Sport, Epigenetik, Vitamin-D, Omega-3, Schwangerschafft und Säuglinge, Darm- und Gehirngesundheit u.v.m. Die Top-Referenten waren  Mag. Julia Tulipan, Prof. Dr. Spitz, Dr.

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Schnupperkochen

… hinein schnuppern in die Low-Carb-High-Fat-Ernährung … gesundes, leckeres Essen einfach und schnell zubereitet. … und einen Einblick gewinnen … Welche Formen gibt es? | Welches ist die Richtige? | Warum Fette? |  Warum ist LCHF besser als eine andere Ernährung? | Was kann ich essen? | Wie aufwendig ist

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Low-Carb Ernährungsformen

Low-Carb bedeutet nichts anders als die Reduktion der Kohlenhydrate (KH). Auch die Quellen der Kohlenhydrate sind nicht spezifiziert. Eine einheitliche Definition gibt es nicht. In üblichen westlichen Ernährungsformen sind 200 g Kohlenhydrate am Tag ziemlich normal, so dass alles was darunter bleibt schon als Low-Carb bezeichnet werden kann. Die Low-Carb-High-Fat-Ernährung

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Fleisch aus artgerechter Haltung

Die Low-Carb-High-Fat-Ernährung wird häufig mit einer fleischlastigen Ernährung in Verbindung gebracht. Eine richtig formulierte LCHF-Ernährung besteht zum größten Teil aus Gemüse und etwa handtellergroßen Portionen an Eiweiß in Form von Fleisch, Fisch oder Eiern. Fleisch spielt eine wichtige Rolle, wobei der wichtigste Grundsatz die Qualität ist. Auf den Teller gehört

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Workshop

23.04.2020 | 9 gemeinsame Wochen … eine schöne gemeinsame, intensive Zeit. Die Begleitung so unterschiedlicher wundervoller Menschen war eine spannende Herausforderung. Innerhalb kurzer Zeit haben sich alle einer großen Aufgabe gestellt … lösen von vertrauten Essensmustern auf in z.T. Ungewohntes. Bereits nach kurzer Zeit zeigten sich positive Erfahrungen … Ernährung

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Workshop online …

ab 01. April 2020 als Zoom-Meeting Mit angepasstem Konzept auf die online-Plattform … kein gemeinsames Kochen … dafür wöchentliche  Zoom-Meetings …  intensive Zeit für Erfahrungsaustausch … gegenseitige Motivation … wichtige Gesundheitsthemen: Fruktose – gesunde Süße? | Nährstoffe – Bausteine des Körpers | Gesundheit beginnt im Darm Stimmen aus dem Workshop

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4. LCHF-Kongress Deutschland

Der diesjährige LCHF-Kongress liegt hinter uns. Das Zusammentreffen eines interessierten Fachkreises brachte auch in diesem Jahr viele spannende Neuigkeiten rund um die Themen Gesundheit, ketogener Ernährung bei Krebs, Autoimmunerkrankungen, Sport, Epigenetik, Vitamin-D, Omega-3, Schwangerschafft und Säuglinge, Darm- und Gehirngesundheit u.v.m. Die Top-Referenten waren  Mag. Julia Tulipan, Prof. Dr. Spitz, Dr.

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Schnupperkochen

… hinein schnuppern in die Low-Carb-High-Fat-Ernährung … gesundes, leckeres Essen einfach und schnell zubereitet. … und einen Einblick gewinnen … Welche Formen gibt es? | Welches ist die Richtige? | Warum Fette? |  Warum ist LCHF besser als eine andere Ernährung? | Was kann ich essen? | Wie aufwendig ist

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Low-Carb Ernährungsformen

Low-Carb bedeutet nichts anders als die Reduktion der Kohlenhydrate (KH). Auch die Quellen der Kohlenhydrate sind nicht spezifiziert. Eine einheitliche Definition gibt es nicht. In üblichen westlichen Ernährungsformen sind 200 g Kohlenhydrate am Tag ziemlich normal, so dass alles was darunter bleibt schon als Low-Carb bezeichnet werden kann. Die Low-Carb-High-Fat-Ernährung

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